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第290章 千年前的衣食住行(1 / 2)

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基因狂徒第290章千年前的衣食住行炒这门烹饪技术要到南北朝时期才出现,所以这个时候是没有的,店家上的是白水煮猪肉,蒸鸡肉,烫成糊糊的蔬菜,腌萝卜,豆豉,长毛的腌豆腐,一碟子煮鸡蛋,已经剥好蛋壳,还有从附近山上摘下来的野果,颜色鲜艳,但是个头却很小,此外还有一锅煮熟的小麦饭。

司马遹明显饿坏了,抄起筷子上下翻飞,穿越四人组面面相觑,张小铭先拿起筷子,夹了一块猪肉,放到嘴里嚼嚼,“嗯,原味猪肉,有嚼劲,就是没味道,要是有辣椒酱就好了。”

李岚白了他一眼,“做梦吧,辣椒要明朝才传进来,喏,这里有酱油,将就着点吧。”

张小铭蘸了满满一筷子酱油,送进嘴里。

噗!

“这是酱油?确定不是发霉的潲水?”张小铭呸呸地吐口水,低声道,“嫂子,你该不会坑我吧。”

李岚忍不住笑出声,“这就是酱油,但味道跟我们那个时代是有很大差别的。

我们用的酱油,在工厂的流水线生产中能够精确控制发酵时间、温度和湿度,接种的是纯度极高的曲霉,味道当然可口。

但是在这个时代,你懂的嘛,无论是温度湿度还是接种的霉菌,没有一个是可控的,全靠酿造人凭经验掌握,味道怪才是正常的。

其实也不是没有味道符合我们口味的,但是酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法,味道好的都被贵族官老爷垄断了,这种乡野之地,怎么可能有?”

“还说你专业研究穿越之术,连这个都不懂。”

听到杨平凡的嘲讽,张小铭咕哝地说道:“我研究的是怎么造反篡位,发展跨时代技术,这种日常细节不再范围内。”

司马遹抬起头,“你们在说啥?”

“哦,我们在讨论接下来的计划,您先吃吧。”

酱料无法入口,四人还不适应吃原味肉的口味,蔬菜被煮成糊糊,带着草腥味,小麦饭里面掺着谷壳和沙子,差点崩掉牙齿,水果干瘪瘦下,和野果差不多,又酸又涩,小六咬了一口便哇哇大叫,最后只有煮鸡蛋能入口。

四个人把一碟子煮鸡蛋消灭掉,天色已暗,大家决定先在这里住一晚,顺便讨论一下接下来的计划,杨平凡和李东来耳语几句,李东来拎着个背包出门而去。

店家引着大家进入客房,木质结构的客栈,只有两层,一楼是大通铺,兼做猪圈马厩,异味冲天。

二楼是包房,刚进房子,一行人便不约而同皱着眉头,屋子陈设简单,一张床,一把椅子,一个小桌子,上面放了个陶罐,角落里放着夜壶,床上铺着麻布被子,棉花大规模推广是南宋末年到元初的事,这个时代纺织材质大部分是麻,麻布里面塞着各种羽毛,还没躺上去就闻到一股禽兽的味道。

此外屋子里没有烛火,无论是灯油还是蜡烛对于村野客店来说都是奢侈品,木墙上开了个小洞当窗户,旁边挂着块木板挡光。

李岚都快哭出来了:“这屋子我实在住不下。”

“孤也住不下,孤要绸缎被子,孤要沐浴更衣。”司马遹应和道。

杨平凡一把将他扯过来,“我再次警告你,咱们现在是在逃亡,我不想再听到你把孤整天挂在嘴上,现在就只有这种客店,要么睡羽毛床,要么去林子里席天枕地!”

司马遹没见到这么不把他看在眼里的关内侯,被整得没脾气,只能嘟囔着进屋子,张小铭跟在后面,一只手藏藏掖掖,不问也知道他肯定偷偷拿穿越带过来的食物去讨好太子了。

李岚又可怜兮兮地问道,“真的要睡吗?”

杨平凡叹了口气,“咱们下去走走吧。”

两人下楼,漫步在村子边上,太阳已经隐去光芒,他们看到农夫扛着木犁从田间回来,一个猎户的长叉上挂着一只兔子,扛在肩头,几个豆丁大小的孩子抱着一捆捆木柴跟在后面。

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